2009. november 8., vasárnap

Örömkonyha GEFRO-val










Próbáld ki a GEFRO finomságokat az egészséges főzési bemutatóinkon! Ingyenes kóstolóra jelentkezhetsz a Bio-Életmód Tanácsadó Irodában, Budapesten. Főzéssel, kóstolóval egybekötött beszélgetésre várjuk az egészséges étkezés iránt érdeklődőket. Bejelentkezés: biogyogyitas@biogyogyitas.hu e-mail címen, vagy a +36 (30) 907-0014-es telefonszámon.

Saláták télen-nyáron GEFRO-val










Téli időszakban az idény-zöldségekből ajánljuk finom saláták elkészítését. Milyen hozzávalókból válogathatunk?
Sárgarépa
Cékla
Lilahagyma
Metélőhagyma
Burgonya
Káposzta
Lencse
Zeller
Kínai kel
Pirított magok: dióbél, szezámmag, lenmag
Ízlés és étkezési szokások szerint salátánkat dúsíthatjuk főtt tojással és finom sajtokkal is.
Hogyan készítsük el a finom téli salátánkat?
Hozzávalók a GEFRO palettáról: GEFRO fűszerek ízlés szerint, GEFRO Omega 3-olaj vagy GEFRO Sáfrányos szeklice-olaj

Gyorsan, finomat: éljenek a szendvicsek!










Gyorsan szeretnél finom és egészséges vacsorát? Hozzávalók:
Barna vagy félbarna szendvics-kenyér
GEFRO pástétomok: pikáns, paradicsomos- paprikás
GEFRO fűszerek
Olívabogyó
Főtt tojás
Sajtok ízlés szerint: füstölt trapista, ementáli, camambert
Zöldségek: paprika, paradicsom, lila hagyma, metélőhagyma, petrezselyem, főtt cékla
A szendvicseket megkenjük a pástétommal, majd ráhelyezzük a zöldségeket, és dúsításra szánt hozzávalókat, megszórjuk fűszerekkel, és ráhelyezzük a sajtot. Szendvics-sütőben finomra pirítjuk.

A GEFRO pikáns pástétom összetevői: víz, csicseriborsó, keményítetlen növényi zsiradék, szárított élesztő, alma, napraforgó olaj, ecet, búzafehérje, növényi eredetű keményítő, pirított hagyma, fűszerek, cukor, guarmag liszt, sűrítő anyag, tengeri só, zöldségsűrítmény, fűszerkivonat

A GEFRO paradicsomos-paprikás pástétom összetevői: víz, szárított élesztő, keményítetlen növényi zsiradék, alma, csicseriborsó, zöldségpaprika, paradicsom sűrítmény, karotta, keményítő, napraforgó olaj, szőlőcukor, élesztő kivonat, növényi alap, méz, rizsliszt, tengeri só, fűszerek, zöldségkivonat, savanyítószer: citromkivonat

Vasárnapi zöldségleves GEFRO erőlevesből










Vasárnapi zöldségleves: gyorsan, finomat!
Hozzávalók:
GEFRO erőleves-por
Sárgarépa, fehérrépa
Mirelit borsó, brokkoli
Petrezselyem- és zellerzöld
1 db paprika és 1 db paradicsom
levestészta
A répákat megtisztítjuk, karikára vágjuk, és kevés GEFRO pálmazsíron megpároljuk. Párolás előtt megszórjuk egy evőkanálnyi erőleves-porral. Kb. 10 perc párolás után hozzáadjuk a mirelit zöldségeket, a petrezselyem- és zellerzöldet, a megmosott és kissé átszúrkált paprikát és paradicsomot, és felengedjük tiszta vízzel. Forrás után kb. 10 percig lassú tűzön főzzük, majd beletesszük a levestésztát, és készre főzzük. Nagyon finom, igazi húsleves-hangulatú, mégis húsmentes, állati termék mentes, és gyors vasárnapi levest főzhetünk!