Vasárnapi zöldségleves: gyorsan, finomat!
Hozzávalók:
GEFRO erőleves-por
Sárgarépa, fehérrépa
Mirelit borsó, brokkoli
Petrezselyem- és zellerzöld
1 db paprika és 1 db paradicsom
levestészta
A répákat megtisztítjuk, karikára vágjuk, és kevés GEFRO pálmazsíron megpároljuk. Párolás előtt megszórjuk egy evőkanálnyi erőleves-porral. Kb. 10 perc párolás után hozzáadjuk a mirelit zöldségeket, a petrezselyem- és zellerzöldet, a megmosott és kissé átszúrkált paprikát és paradicsomot, és felengedjük tiszta vízzel. Forrás után kb. 10 percig lassú tűzön főzzük, majd beletesszük a levestésztát, és készre főzzük. Nagyon finom, igazi húsleves-hangulatú, mégis húsmentes, állati termék mentes, és gyors vasárnapi levest főzhetünk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése